Già dal nome, “Le Cattedrali” porta con sé una promessa per i suoi ospiti: quella dello stupore, dell’armonia e della bellezza. Il nuovo relais, parte della collezione della famiglia Cannavacciuolo, è un progetto visionario che fonde food experience, arte, musica e territorio.
Immerso in un bosco, si pone in assoluto equilibrio con il paesaggio che l’accoglie nonostante l’architettura fortemente contemporanea delle confortevoli suite. Tutte le stanze godono di ampie vetrate che rendono la luce la vera protagonista e creano un continuo dialogo tra l’interno e l’esterno.
Fiore all’occhiello della struttura, il Ristorante Cannavacciuolo Le Cattedrali Asti con la cucina fine dining di Chef Antonino Cannavacciuolo e della sua equipe. L’esperienza di gusto è completata dall’offerta dell’importante cantina con etichette italiane e internazionali e una notevole collezione di bottiglie piemontesi, a sottolineare lo stretto legame con il territorio.
Nel parco si trova anche un piccolo teatro open air protagonista di un intervento dell’artista britannico David Tremlett che ne ha sottolineato ulteriormente il legame con il bosco circostante. L’offerta si completa con un campo da padel e da pickleball, con un area wellness con sauna, bagno turco e vitarium e una piscina esterna riscaldata e una pista di atterraggio per elicotteri.
