Nero

Nero Champagne

Nero Champagne è una collezione di 13 Cuvèe di proprietà, 13 eccellenze provenienti dai territori più vocati della Champagne, alcune delle quali a tiratura limitata e numerata. Massima espressione dell’arte della vinificazione, rappresentano un percorso sensoriale che esprime un largo spettro di emozioni, che passa dalla dolcezza dello Chardonnay in purezza con i suoi fantastici Blanc de Blancs, all’austerità dei 100% Pinot Noir, non tralasciando le Cuvèe più particolari, i millesimati di annate speciali, passando per romantici rosé d’assemblage, fino ad arrivare ad un raro e vigoroso rosé de saigneé.

Tredici volumi da collezionare, numerati, come un’enciclopedia di grande pregio, che racchiudono al loro interno le peculiarità di ogni singolo Champagne, facendo riferimento al terroir, al metodo di vinificazione, alla temperatura di servizio, all’esame visivo, olfattivo e gusto/olfattivo, all’abbinamento con il cibo ma soprattutto alle sensazioni che sprigionano e che suscitano ad ogni loro assaggio, alle magiche atmosfere che riescono ad evocare ed ai momenti speciali che contribuiscono a celebrare.

Queste Cuvée sono frutto di circa vent’anni di ricerche, di degustazioni, di viaggi e soprattutto di lavoro; anni trascorsi a selezionare quali fossero le zone più idonee all’interno del territorio della Champagne, poi, più in profondità, quali fossero i vigneti di maggiore qualità all’interno di queste zone, ma soprattutto, siccome lo Champagne è il perfetto connubio tra madre natura e la mente umana, quali fossero le menti, o per meglio dire, i produttori più capaci. Sono stati selezionati, ubicati in altrettante zone, produttori di piccolo taglio, vincitori di svariate medaglie d’oro ai più importanti concorsi enologici del mondo, molto distanti dall’industrializzazione delle grandi maison, e che sapessero fare ancora, in forma completamente artigianale, dei prodotti incredibili.

Nero Champagne sarà presente nei luoghi più esclusivi, nei ristoranti più raffinati, negli hotel di charme e durante i più importanti eventi NERO Lifestyle, per offrire esperienze nuove ed esclusive e per far scoprire una dimensione di profumi e sapori sconosciuti anche ai consumatori più assidui di bollicine francesi.